Di mana menemukan sandwich salad telur konbini di Los Angeles

Di mana menemukan sandwich salad telur konbini di Los Angeles

[ad_1]

Saya mohon maaf kepada siapa pun yang menganut doktrin bahwa telur goreng membuat segalanya lebih baik. Saya akan berargumen bahwa satu-satunya hal yang membuat telur enak adalah mayones (sebaiknya Kewpie). Dan cara terbaik untuk makan duo dinamis ini adalah dengan sandwich salad telur.

Sebelum Akira Akuto dan Nick Montgomery memulai hubungan cinta di seluruh kota dengan sandwich salad telur di restoran Silver Lake mereka, Konbi, sebagian besar mengaitkan jenis sandwich khusus ini dengan bungkus plastik dan makan siang kafetaria yang buruk. Tapi mereka yang pernah bepergian ke Jepang lebih tahu. Akuto dan Montgomery membuat versi sandwich salad telur konbini (toko swalayan Jepang) yang menyerupai dan merayakan camilan kemasan yang tersebar di mana-mana, yang dikenal dan disukai oleh para pecinta makanan di seluruh dunia.

Keindahan sandwich salad telur konbini terletak pada kemampuannya untuk menjadi bubur murni; Rasa gurih yang berbeda tanpa gangguan dari sensasi telur yang dihaluskan seperti beludru dan mayonais di antara dua potong roti susu berbentuk awan.

Sandwich salad telur Togarashi dari Egg Salad Sando, pop-up yang menjual sandwich telur.

(Sydney Yorkshire)

Ada beberapa tempat lokal yang membuat sandwich salad telur gaya ini, tetapi favorit saya saat ini adalah dari pop-up kelahiran Instagram yang diberi nama Egg Salad Sando. Dimulai oleh Sydney Yorkshire, konsultan dan humas restoran mulai menjual sandwich salad telur akhir musim panas lalu sebagai cara untuk tetap waras selama masa karantina.

Sementara bahan sandwichnya sederhana, Yorkshire bersikeras pada telur, roti, dan mayones tertentu. Dia menghabiskan seminggu pengujian di pasar Jepang di sekitar California Selatan sebelum dia memutuskan roti susu dari toko roti Cream Pan di Tustin. Dia secara eksklusif menggunakan telur dari Handsome Brook Farms. Dan Yorkshire hanya tertarik pada Kewpie mayo.

Setiap sandwich terdiri dari dua telur rebus dan satu telur selai. Dia merebusnya secara terpisah untuk waktu yang tepat. Putih dan kuning telur rebus dipisahkan, dijalankan melalui dua pengolah makanan dan kemudian dilipat bersama dengan mayones, mustard kuning, lada putih dan garam. Kemudian dia meletakkan salad dan seperempat telur selai di tengah roti sehingga kuning jeruk keprok dipajang saat dia memotong sandwich.

Sandwich OG polos; Togarashi yang ditaburi bumbu pedas; Furikake kocok dengan bumbu nori panggang; dan Go Crazy mencakup togarashi dan furikake dalam jumlah yang sehat. OG membawa saya kembali ke Kyoto, di mana saya duduk dan mengagumi sandwich salad telur dengan mayones sambil menunggu kereta saya. Ini bubur penuh, dan itu brilian.

Untuk memesan, kunjungi @ egg.salad.sando di Instagram dan cari “formulir pemesanan”. Kirimkan formulir melalui email, dan kemudian tunggu instruksi kapan dan di mana harus mengambil atau sandwich Anda akan dikirimkan.

https://www.instagram.com/egg.salad.sando/


Silahkan kunjungi juga, Halaman situs resmi : Pengeluaran SDY

About US | Email Us | Privacy Policy | Terms and Conditions | Disclaimer